Informacja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zasad sprzedaży sezonowej
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Elblągu w związku z przypadkami naruszenia prawa żywnościowego przez osoby prowadzące sprzedaż artykułów spożywczych typu owoce i warzywa w formie tymczasowych punktów handlowych (np. stragany) poza miejscem przeznaczenia na ten cel (targowisko) informuje, że podmioty prowadzące sezonową sprzedaż owoców i warzyw na wydzierżawionym od właściciela nieruchomości terenie w postaci tzw. straganu, są zobowiązane do przestrzegania obowiązków wynikających z ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. z 2020 r. poz. 2021) oraz Rozporządzenia nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, czyli m. in. do rejestracji u właściwego państwowego powiatowego inspektora sanitarnego, posiadania orzeczeń lekarskich do celówsanitarno - epidemiologicznych, umowy na korzystanie z toalety, dostępności wody pitnej.
W załączniku informacja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Elblągu dla podmiotów prowadzących sprzedaż sezonową żywności.
